熊家餐館第一季豆瓣

“我知道這很難聽進去，所以我會不停地告訴我自己，問題不是我造成的，我沒法控制它，我沒法糾正它。……但這種混亂的狀態是不受我們控制的，除非我們自己的想法發生了變化。”
“我覺得我們不該談論這么私人的事情。”
“我以后不會再犯錯了。”“不，你肯定還是會的，但這并不是你的問題，因為倒霉的事情總是會發生的。”
“有沒有一個詞可以用來形容這種感覺，就是你很害怕自己遇到好事，因為你會覺得接下來馬上就要有壞事發生了。”“我也不知道，人生嗎？”
“其實我也知道擔保這個行為非常蠢

職場劇要寫得專業、令人信服，又要打動大多數人，這幾乎很難做到。因為寫劇本和拍攝的不是這個職業的人，理解不了這個職業。
第七集里有一個幾乎不被察覺的長鏡頭，因為鏡頭的節奏和廚房的節奏那么吻合，這就是令人信服感。感覺不到創作者在模仿廚房的樣子，而是拍的就是廚房。
第八集結尾，拿著哥哥留給自己的信封走到廚房后面的小巷，卡米的手控制不住的發抖，哥哥留給他的一行字：我愛你，兄弟，順其自然。眼淚忍不住涌出眼眶。這是職場之外的劇情能打動普通觀眾。
這個戲從頭到尾都臟話密集

第一眼看著時會以為是《落魄大廚》的模板，高級大廚 做 平民美食 再次崛起的故事，但嘈雜，混亂的后廚一下把人拉回了“戰場”，緊繃的情緒，油膩的空間，無時無刻地告訴你一不小心就會踩上地雷引線爆炸身亡。
突如其來的哥哥自殺的死訊，留給Cramy只有一堆爛攤子，Cramy接手了哥哥的餐館努力將這里變成一個更好的地方，面對隨時可能會停工的設備，原材料的供應，個做主張的職員，這些無不讓經營者感到頭大。
Cramy對于哥哥MIkey的感情并不能單純概括，他的自殺很大程度影響了Cramy的心態

第一集始于混亂
從看完第一集的前面十分鐘我就開始在想，carmy會怎么收拾這樣一個爛攤子。臟亂無序的環境，自成體系的餐廳老員工，幫不上忙只會大吼大叫的cousins，入不敷出的餐廳經濟背景。演員們把混亂和窒息通過這段故事背景交代演繹了出來 我隔著屏幕都能感受到這撲面而來的窒息如同那被鐵鍋燙傷的carmy的手一樣在沸騰。印象很深的一幕是carmy的主廚刀被發現躺在廚房地底下，那一刻仿佛導演在暗示看客————carmy你有全美最好的餐廳的二把手工作經驗又如何？這里的人不吃你光鮮亮麗的那一套

從領低保救濟，到引領時尚餐飲新星，他用了十年。
想知道他是怎么做到的？這里沒有致富經，我當然也不會跟你講什么勞動最光榮。
從2011初出茅廬，跟著不靠譜的老爹混跡芝加哥的底層，到今天小有成就的擁有一家家庭餐館，他到底經歷了什么？
我指的當然是Lip，AKA唇哥·Gallagher。
他所做的也許只是改名換姓？現在的名字，請跟著我，卷起你的舌頭——Carmen Berzatto, 人稱Carmy Bear。
能夠順利成為一個小業主，這當然要感謝（不是）他那位已活在傳說中的哥哥。
一起繼承的，還有隨之而來的30萬的外債

Transport motorways and tramlines,
Starting and then stopping,
Taking off and landing,
The emptiest of feelings,
Disappointed people clinging onto bottles,
And when it comes it's so so disappointing,
Let down and hanging around,
Crushed like a bug in the ground,
Let down and hanging around,
Shell smashed juices flowing,
Wings twitch legs are going,
Don't get sentimental,
It always ends up drivel,
One day I'm going to grow wings,

【熊家餐館 第一季】我可以給出滿分?
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