紀錄片人生一串在線觀看

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尤記得，去年創下群嘲紀錄的《深夜食堂》，曾有過這么一段評論：
擼串攤，才是屬于中國人的深夜食堂。當時這句話就獲得無數人贊同。
一年后，真有人拍了那么一部有關深夜燒烤攤的紀錄片——
人生一串
全片共6集，每集也就30分鐘，題量不大。
攝制組卻歷時數月，走遍了全國27個省，嘗遍500多家燒烤攤。
尋找江湖上各路燒烤師傅，挖出了各地風格迥異的燒烤獨門絕技。
才出3集，就沖上豆瓣9.0分。
打開不到十分鐘，小魔女就被勾了魂。
第一集的標題就是，無肉不歡

記得當初陳曉卿在面對舌尖二過多非美食內容的指責時做出的解釋：希望盡量的體現人文內容，體現美食與人文的關系。。。
扯淡！美食就美食，扯什么人文？如果你做不到舌尖1那種人文歷史氣息與美食的無縫對接天食合一，那還不如直接了當的去展示美食的美好。
怎么展示呢？就像人生一串展示的那樣：用最富有煙火氣息的場景，最市井的場面，展示最接地氣的現代食物-燒烤。視角完全平民化，紀錄片的主導方向是完完全全的獵奇，而沒有任何由此及彼的內容升華。
燒烤這樣事物的本身也沒有辜負這種直抒胸臆的表達

人生不如意，十之有六七，忙里偷閑，開冰啤，串燒烤。
01:云南昭通：牛肉小串（秘制鹵湯浸泡）
新疆庫尉：囊坑烤全羊（綁三條腿，便于血液流出，減少羊膻味，大骨敲碎，厚肉劃開，秘制中藥醬料，芝麻）
廣州湛官渡生蠔（官渡鎮）：烤生蠔（蒜蓉，辣椒，香蔥烤生蠔的
汁很鮮美）
02:東北烤蟬蛹：耐心，烤青蠶，烤撲棱蛾子
廣西百色：烤豬眼（爆漿，太熱燙嘴，太涼，沒感覺，微燙。高頻率翻烤），烤豬鞭（脆）
廣東活烤海鮮：思想重口，口味清淡，原汁原味
四川烤腦花：錫紙烤，瓷碗烤，綿軟

關于第六集四個故事中間那兩個的一點小感慨
《人生一串》第六集收官集，名字叫做“朝圣之地”，顧名思義，這一集講的是中國大陸燒烤江湖里的各個“圣地”，第一個故事講哈爾濱，這個是真正懂燒烤滋味的人都聞名的東北除了錦州之外的另外一個高山仰止的燒烤圣地，第二個故事突然跳到了揚州，我剛看的時候是懵的，地處江浙的揚州相對溫和的氣質，即便是到了如今人人重口味的年代，好像也和燒烤圣地不怎么沾邊，然后出來了一個揚州中學門口的燒烤師傅商老三，說實話，烤的看起來和前幾集的特色也不是那么的有特色

多少年后，你會記得，那個繁星密布的夜晚，那個歡聲笑語的燒烤攤，那串香氣彌漫的烤肉，那個陪你深夜覓食的伙伴……
多少年后，物是人非，時光更替，你依然記得童年熟悉的味道，走南闖北中尋覓記憶的味道……
多少年后，你終于發現，當放下第一份烤串開始奮斗后，最后的目標不過是有朝一日能安心放松地吃一份烤串……
《人生一串》，首檔呈現國人燒烤情結的專題片，展現了近30個城市的500多家角落里的，有故事的燒烤攤，煙火氣極盛，市井氣息撲面而來，草根情懷隨處可見。
這部紀錄片

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第一集 無肉不歡
小二自助燒烤（航天路）
出鏡菜品：涼山小豬肉
地址：四川省涼山彝族自治州西昌市航天路與航宇中路交叉口斜對面
馬思燒烤園
出鏡菜品：昭通小串
地址：云南省昭通市昭通區海樓路與通貿街交叉口西北100米
阿不都烤全羊
出鏡菜品：烤全羊
地址：新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣218國道東50米
湛江燒蠔王
出鏡菜品：原味烤生蠔 蒜蓉烤生蠔

人生一串 第一季：關于燒烤的朝圣之地
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