日式調酒特點

看了一下下面關聯的其他番，我大概是寫《灰羽聯盟》的時候看見這番的吧，本以為會是泡面番的，雖然不是，不過幸好總的來講還算短。
午飯的時候找不到想看的番，不是沒有在追的，只是碰巧一時都不想看，就忽然想起這部來了。原本只該看一集的，一不小心就看了一下午全都看完了。之所以會別的都不想看但一定要來找點什么看，也是因為最近壓力比較大，昨天比較崩潰，為了一些瑣碎的事動不動就哭，今天一覺醒來對于考不過了這件事有了清晰的認識，又清楚地知道連卷子都做不完了，所以大概就是放棄了，雖然一直以來也都是盡人事聽天命的態度，不過真正意識到了知道自己連把人事盡完的時間都不夠，忽然就覺得相比昨天壓力小了很多，也可能是白天和晚上的差別吧。這個時候來看了這個番，其實還是挺合適的。
總的來講雖然難免覺得男主有點龍傲天，故事也偶爾會覺得未免尷尬，但別多想，本質上還是治愈系的番，偶爾也會覺得看著想哭（啊我最近一定是淚點低得不行）。雖然平時其實看治愈系的、日常向的并不多，至少基本上是不太會有慕名前去補番這樣的情況

只會給客人倒酒的服務生叫“吧臺”，而能給每位客人制作出唯一屬于他們的那杯酒的人，叫“調酒師”。
凡是帶上“師”字樣的日本片子，總是讓人期待，八成是跟某種特殊的行業有關，而且會把這種職業最有趣、最精妙的一面展現出來。《調酒師》就是這樣。佐佐倉溜（我比較喜歡叫他小溜）是身懷絕技的調酒師，擁有一家自己的酒吧“伊甸園”，他被大家稱為“神之一杯”。日語里的“神”，據我推測，凡是用在“神之XX”的結構中時，沒有超自然的意思，只是說明某種技藝出神入化，比如《棋魂》中的“神之一著”。是怎樣的神之一杯呢？喏，他可以從一杯酒中窺見顧客的人生，并用一杯酒治愈人心的傷痛。無論是想找到n年前酒配方的孫女、失意的職員、感情危機的夫婦、官司纏身的政客、事業迷惘的導演，都能從小溜的調制的酒里找到啟迪。貌似有點玄乎，但小溜自己認為，這世上只有兩種職業絕對不能背叛顧客，一種是醫生和藥劑師，另一種就是調酒師。醫生治愈軀體，調酒師治愈心靈。
在作者筆下，調酒師確實成了心理醫生的翻版，唯一的道具就是酒

在這部動畫播出10年之后，我才有幸挖出這部舊作，好好欣賞。雖說自己確實太后知后覺，但是慶幸的是，這種有比較需要思考的動畫，現在年齡大一點兒再看也許會更有體會。這也是這部作品最顯著的特點，不賣腐，不賣萌，是很需要思考的一部作品。跟《深夜食堂》很像，都是淡淡的氛圍，沒有特別劇烈的戲劇沖突，講的都是一個個生活中可能會遇到的問題，然后讓讀者或觀眾反思自己的生活。聽說老年人才會覺得現在的東西都不如以前的好，其實并不是世界倒退了，而是老年人最懷念自己年輕的歲月。做了這么長的一個鋪墊，其實我是想說，像這種商業氣息淡，發人深思的動漫確實不多，當然也有可能是我看的少，也有可能是我也真的歲數大了。
通過看這部動漫，我開始反思我的工作。我在心里一直覺得工作是與生活對立的，工作只是謀生的手段，工作會占用我的生活，我的時間，所以工作是痛苦的。動漫中說調酒師不只是一種職業，更是一種生活方式。選擇一種工作就必須的要接受這個工作所帶來的生活節奏，從而形成與工作想適的生活方式。比如一個好的調酒師

是夜，聚餐的人群早已散去，各自歸家，而有一些人享受著夜的寧靜，慢慢走著，轉身走進了小巷里的酒吧。
它必須是一家靜謐有情調的酒吧，客人不多，但又開放包容有氣質。
它必須是一家連門牌都不顯眼的酒吧，獨行的成年人不會靠近那些霓虹燈閃爍不停的酒吧。
只有在這里，所有成年人說不出口的故事，難以啟齒的過去，才會在一杯杯酒中傾訴出來。
2006年播出的日本動畫《調酒師》就講述了「伊甸園」酒吧里，調酒師佐佐木溜與客人們關于酒和人生的故事。
調酒師佐佐倉溜，擅長調制雞尾酒

調酒師
純粹治愈系冷門佳作
一天一集必須治愈
能遇見這樣的作品真的太好了
每集一杯雞尾酒
學會了很多知識
見識了很多人生
有種情懷叫做懷念過去
這種懷念過去的儀式感讓我肅然起敬
為了證明自己曾經活在過那段歲月
里面有個人每天搬磚只為了每個月能喝上一杯沙龍，這樣的一個人外人是無法理解
當探究到他的過去時候，又何嘗不是淚流滿面的聽完這個悲情的故事呢

看動畫片的時候，有些作品可以一氣呵成、融會貫通，但是像《調酒師》這樣的作品，一口氣看完便顯的浮躁，只能一天一集，如同雞尾酒般慢慢品味，當夜深人靜之時，放下一切的煩惱，坐在電腦前靜靜欣賞，如同一位過客輕輕推開“伊甸園”沉重的門扉，讓佐佐倉一句輕柔的“歡迎光臨”，伴著醉人的酒香，蕩漾開去。

一爿不起眼的小店，一片溫柔的燈光，幾排色彩繽紛的酒瓶，幾個晃動飄搖的音符，就在這樣的地方，讓各式各樣的雞尾酒，幫你沉淀回憶、品嘗人生、化解憂愁，就是這個名叫佐佐倉的人，為身心俱疲的人們，搭建的一處“溫柔的棲木”。

今晚，“伊甸園”這個小小的舞臺，終于落下了帷幕。還記得初識《調酒師》的那個夜晚，夜色在城市中悄悄彌漫開來，我如同一個疲倦的路人，恍然間偶遇這不起眼的角落，推開大門卻迎來一個與眾不同的天堂，一切從容而又恬淡，沒華麗的裝飾和瑣碎的語言，娓娓到來的深沉語調和低垂眼簾放松的表情，成就了一個讓人沉醉的夜晚。


整個世界仿佛都濃縮到了酒吧這片天地中

專業邊緣動漫《調酒師》
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