全文首發于公眾號：福桃九分飽（futaojiufenbao），關注福桃，帶你吃得更香。
早餐作為大家最關心的話題，最近關于早餐的紀錄片也是一茬接一茬，先是《早餐中國》，現在又來了一個《無飯不起早》。
不過不同于《早餐中國》一集一個食物，在《無飯不起早》第一集中，就拍了三個城市：西安、武漢和廣州，從這三座城市流行的代表早餐中，分別觀察了每座城市的個性與文脈，探索了這些味道背后經久不衰的秘訣。看完第一集，飽妹就已經完全被征服了，畢竟，這三座城市每一個看上去都是那么好吃。
那么問題來了
很少能看到這么良心的紀錄片。
當早餐離年輕人越來越遠，當朋友圈精心的摳圖成為美食，當一日三餐變成午飯，下午茶和夜宵時。再回看這部紀錄片，就明白她的彌足珍貴。一日之計在于晨，一天的美好肯定是從早餐開始，但是原本融入國人味蕾記憶的早餐，代表華夏養生智慧的早餐，充滿街頭巷尾紅塵氣息的早餐，因為忙碌、懶惰、不屑等種種原因離我們越來越遠。我們一直痛心疾首文化遺產的消亡，卻沒有發現早餐也漸漸從我們生活消失。各地特色的美味早點被連鎖店里的快餐代替，早點的手藝也沒有人想傳承
愛奇藝讓人失望，很好的題材，硬是將維他奶生硬地穿插在劇情里，讓人看的如鯁在喉，不是滋味。做節目離不開廣告商的支持，但不能忘了節目的初心，賺錢不是唯一的目的，也不應該是最主要的
期待百度，期待愛奇藝 能夠用心的做一些美食節目，而不是利用美食節目的熱度，用百度慣有的方式，再一次令人失望。
一日之計在于晨,中國人千百年來為了日初之食費盡心思,積淀了深厚的早餐文化。近日,由維他奶獨家冠名的美食紀錄片《無飯不起早》在愛奇藝熱播,它以沉浸式的拍攝手法展現出大江南北早餐的色香味,透過早餐文化建立與觀眾溝通的橋梁,得到年輕人情感共鳴,由此引發的“植物蛋白營養早餐”成為熱門話題。
《無飯不起早》所展現的匠心傳承正契合近80年豆品世家維他奶的匠心獨運,這個共通之處也是促成雙方合作的契機
無飯不起早：很少能看到這么良心的紀錄片
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