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水果記
導演:
郭柳
演員:
楊燊

更新:2024-07-13 15:12

首映:2018-01-06(中國大陸)

年代:2018

時長:35分鐘

集數:6集

連載:6全集大結局

評分:8.6

觀看數:71144

來源網:三年影院

“水果傳 第一季”2018年度佳片,水果盛宴紀錄片-水果傳

這是一部好看好吃好玩的紀錄片,真真 水果盛宴。拍照角度多變,轉場流暢自然,旁白文案精美配音好聽,配樂恰到好處。高超的攝影技術將水果果肉飽滿、果汁四濺、充滿爆發力的動態瞬間展示得淋漓盡致。用通俗易懂的語言介紹了水果的產地,采摘手法,功效,食用方法,也穿插一些人文故事和科普,讓普通的水果紀錄片更有人情味更有趣味故事感。
[水果傳 第一季]

一部讓人食指大動的記錄片,看的過程中會不自覺地找來各種水果吃,六集用不同的角度介紹了許多水果,呈現了人和水果千絲萬縷的聯系,認識了許多之前沒有見過的水果,海椰子,八月炸·······知道了蔓越莓曬成干之前的樣子;原來獼猴桃的老祖宗在自己的家鄉,莫名有種家鄉的自豪感,大天朝果然地大物博;草莓原來如此狡詐,含糖量和檸檬無二,紅色和青色的含糖量也無太大差距,但是用各種芳香物質捕獲人們的芳心;可可的果實原來也可以吃,味道還和山竹無二;咖啡豆的發現和釀造的整個過程也是充滿了神奇,大自然總會在它所創建的物種中產生一種制約和平衡,如上火的水果王后榴蓮和敗火的水果王子山竹;還有令人感動的無花果與螞蟻的相互幫助(可能記得不太正確),我用我的生命為你傳宗接待,你用你的果實報答我替我哺育下一代,很感人的力量,付出和回報也是不可分割的整體,互利共贏是這個自然的法則,包括水果和人也是一樣的,水果借由動物傳播種子,使自己的基因得以延續

E01: 變身
【愛玉】冒著生命危險上樹摘,快速運轉,曬干,因為里面的果膠,做出愛玉冰,是天然的果凍,去臺灣必須要嘗試了。
【可可】色彩斑斕的品種,果肉似山竹,種子烘干發酵最終變成巧克力,成為全世界熱愛的甜點,巧克力要含18%的可可脂。
【柿子】陜西馬家坡,做柿子餅留存風味,原來表面的糖霜是自然糖化形成的,自然給予這片寒冷土地柿子樹,人們也留存柿子給鳥兒。
【藍莓】極耐寒,想回家種一顆了。做藍莓醬配面包或牛奶。
【菠蘿】這里面和鳳梨是一個意思嘛,想知道上好的鳳梨酥滋味。

超愛吃水果,也超愛吃各種水果的衍生品。這一部紀錄片簡直是視覺的盛宴,更是水果大百科,讓我知道了好多從前沒有了解過的東西。
愛玉,愛玉凍,愛玉冰。多么可愛的名字。從青澀的果子,變成金黃的果粒,再到最后透明的凝膠,澆上糖漿,就是一道夏日的美味。
可可果。白色的果肉,褐色的干果,棕色的可可漿,最后冷凍后形成的巧克力美味。略苦與微甜,滿足了味蕾也平復了心情。
柿子餅,藍莓醬,鳳梨酥,青梅酒……
這些都是水果的變身。
變得更美味,也更易保存。
這是自然的饋贈,也是人類智慧的結晶。

“水果傳 第一季”2018年度佳片,水果盛宴紀錄片-水果傳
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