及川光博東京大飯店

8.5。立意很好——夢想，天賦與努力。
一開始以為是一個男主天賦異稟帶隊友打怪升級米其林三星的故事。
后來開始有各種人，各種事在天賦和努力中拉扯，京野說，沒有全力以赴前都不知道自己有沒有天分。
倫子是給廚師夢想的希望，從努力堅持到認識有些差距是再怎么努力也無法彌補的，再到最后的，原來只是還不夠努力……很是勵志了，不過劇中對倫子成長的描述卻稍顯不足。
尾花對倫子的幫助也非常讓人感動，一開始他就是想讓倫子自己摘得三星米其林！這中間的了解與信任，都很讓人感動。

「最好的盛宴」（最上の饗宴）欄目由為「GRAND MAISON TOKYO」提供食譜的 Quintessence 的岸田周三主廚和為「gaku」提供食譜的 INUA 的主廚 Thomas Frebel 來介紹在各集中登場的菜品以及它們背后的故事。
[https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/cuisine/]
練手翻譯，水平有限，請勿轉載
上一集傳送門：[第1集 燉肉古斯米] 、[蒸制羊肩肉]
Quintessence 冷制茄子雞肝
（原名presse茄子，presse：法語原意擠壓，在食材上加蓋和重物壓著，將滋味牢牢鎖在食材中得到凝練滋味的一種烹飪方式）

“最完美的團隊已經成型了！“ 據說那個可以捕捉到Grand Maison Tokyo所有成員在廚房的一幕打動了不少人。整部劇可以說是這個團隊正在成型的過程，甚至在最終話它與米其林的碰撞之后這個成型也還在進行：倫子來到夏樹幫忙的小餐廳，夏樹說“你以為這就完了？“，而后他們又上演起最初的一幕。
德勒茲講“becoming”，重要的不是身份（identity）、分類（category）或確實的概念（concept），而是特定的關系，“becoming”決定的是存在之可能性的條件。
這個完美的團隊一直都不是完美的，完美的也許只是一瞬間

在英劇越來越怪，美劇越來越喪，韓劇追求腦洞，國劇依舊沒救的情況下，居然看到這部老舊感十足的日劇，耳目一新。
主題老舊：和許多年前的《排球女將》一模一樣，里面的每一個人都被理想鞭策著，不談戀愛不買房，所有人，就為了拿到米其林三星，咬牙切齒地對自己喊話：“我以前以為天賦不夠，看到大家這么拼，才知道，原來我沒有成功，是因為我還不夠努力。”
套路老舊：每一集都有一個黑化人物，給主角團隊制造一些困難，隨著困難迎刃而解，黑化的人物也被美食的信仰，被團隊的凝聚力

一群人有共同的目標，并且為了同一個目標調動各種資源來實現它——團隊的力量
尾花夏樹：
有獨特的魅力及廚藝來引人跟隨，雖傲嬌卻是有擔當的人，也因為很少直接的溝通所以引起一系列的誤會【要不然就在說出真相的時候劇終啦】在專業領域的態度趨近苛刻，一種他人很難第一時間領悟到的專業追求就是苛刻，但是當他人也進入這種追求狀態并獲得他的認可，他人會要因此而成就滿滿。
他是愿意分享自己的技能并引導別人的人，但是將一切的教導隱藏在刻薄的評價之中，如果不是因為他還有正向的一面

“東京大飯店”驚艷！美食與夢想，這里有所有的美好！
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